Capacitación de ServSafe para empleadores

Snapchef offers a full suite of employee food safety training programs, including ServSafe training that culminates with employees achieving ServSafe Food Handler and/or ServSafe Manager certifications.

Como la principal organización de reclutamiento y capacitación culinaria en Nueva Inglaterra, hemos brindado capacitación de certificación ServSafe para muchos de nuestros clientes corporativos, incluidas empresas de catering, colegios y universidades, hospitales, hoteles, grupos de restaurantes y otras empresas.

Capacitación de ServSafe
aprendices con sus certificados de capacitación de servsafe

Sabemos que los empleadores tienen muchas opciones para sus necesidades de capacitación de ServSafe. Sin embargo, a diferencia de los proveedores típicos, ofrecemos una rara combinación de:

Snapchef brinda capacitación para la certificación de ServSafe Food Handler y ServSafe Manager.

ServSafe Food Handler training addresses food safety basics for preparing and serving food. Everything from time and temperature standards, cross-contamination prevention, understanding the importance of personal hygiene, and more. Our syllabus closely follows the material needed to pass certification.

ServSafe Manager training is the course for aspiring food service managers. We’ll teach your staff the ability to be able to look at all the critical control points within your establishment and how to effectively manage them. Our syllabus closely follows the material needed to pass certification.

Además de ayudar a su personal a obtener sus certificaciones, fortalecemos la confianza de cada empleado cuando trabaja en una cocina profesional. Es algo de lo que escuchamos bastante cuando realizamos encuestas de salida. Esta nueva confianza puede cambiar la vida de quienes ingresan a la profesión culinaria.

El formato de nuestras capacitaciones en seguridad alimentaria se adapta a las necesidades de los empleados. Por ejemplo, el personal culinario más experimentado (p. ej., gerentes) puede necesitar simplemente un curso de actualización para volver a obtener la certificación. En este caso, recomendaríamos un formato solo de aula para estudiar la última edición del libro de texto y los materiales de prueba de ServSafe. 

Por el contrario, los empleados con menos experiencia requerirían una combinación de capacitación en formato de aula y cocina. Snapchef cree en el valor de que cada estudiante aplique su formación en un entorno de cocina profesional. Además, hemos descubierto que las demostraciones visuales seguidas de la aplicación práctica de los conceptos de ServSafe son las formas más efectivas de instruir a los principiantes.

Bottom line: Our food safety instructors are afforded a great deal of flexibility on how to cover the material given the student’s experience and abilities.

Snapchef hace "visitas a domicilio". Brindamos capacitación en el lugar* a nuestros clientes en Massachusetts, Rhode Island, New Hampshire, Maine, Connecticut y Vermont. Facilitaríamos la programación de los empleados y la configuración de la sala, para que no tenga que preocuparse por eso.

Sabemos que puede ser un desafío organizar grupos y llevarlos a un sitio de capacitación. Sin mencionar los salarios de horas extras, los costos de transporte y otros factores que pueden hacer que esto sea costoso e inconveniente. Con la capacitación en el sitio, sus empleados reciben el beneficio adicional de capacitarse en un entorno familiar, lo que hace que la experiencia de aprendizaje sea más impactante.

*If necessary, we offer training facilities in Boston, Worcester and Providence. These facilities, equipped with commercial kitchens, are suitable for food safety training purposes. We would arrange logistics with your employees and provide transportation as needed.

Nuestras tarifas de capacitación de ServSafe se adaptan por completo a las necesidades de nuestros clientes corporativos, según el programa de ServSafe, el tamaño del grupo, los lugares de capacitación y otros factores. Suministramos el libro de texto ServSafe apropiado, instrucción en el sitio, supervisión del examen y entrega de certificados.

Clases de ServSafe

If you need one of our Certified Instructors on location and/or have a large volume of staff to certify, please click here to customize your training session in a Snap!

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