Líder de la industria de dotación de personal para conectarse con posibles contrataciones de toda Nueva Inglaterra
Hoy, Snapchef, la principal agencia de personal y desarrollo de la fuerza laboral culinaria en Massachusetts, anunció su tercer año consecutivo participando en el 2017 New England Food Show. El New England Food Show es el evento comercial regional más grande que muestra la industria del servicio de alimentos. Snapchef utilizará esta plataforma para satisfacer las demandas constantes de la industria culinaria al conectarse con personas que buscan una nueva carrera en la industria del servicio de alimentos.
Snapchef se compromete a combatir la mano de obra cada vez más reducida de la industria al brindar oportunidades de trabajo culinario a personas en toda Nueva Inglaterra. Según la Asociación Nacional de Restaurantes, el 18 por ciento de los operadores de restaurantes dijo que 'contratar y retener empleados' es el desafío número uno que enfrenta actualmente su negocio. Al brindar capacitación para ganar y aprender, Snapchef enseña a sus empleados las habilidades necesarias para tener éxito en la industria culinaria. Hoy, Snapchef tiene cinco ubicaciones (dos en Boston y una en Holden, MA, Rhode Island y Worcester), 450 clientes y 200 trabajadores por día.
Snapchef ha continuado su dedicación para impulsar el desarrollo de la fuerza laboral culinaria al viajar a ferias de trabajo en Nueva Inglaterra y reclutar personas para que se unan a su equipo. En 2016, Snapchef empleó a más de 1,200 personas. A través de su exclusivo enfoque de capacitación culinaria, Snapchef prepara a las personas para el éxito a largo plazo en el campo culinario. Su Fast Track Curriculum (FTC) permite a los adultos con diferentes niveles de habilidad desarrollar nuevas habilidades técnicas mientras obtienen ingresos. En octubre pasado, Snapchef anunció planes para un Fast Track Culinary Truck para brindar capacitación en cocina móvil y crear oportunidades para los residentes en Massachusetts y Rhode Island.
"A lo largo de 2016, Snapchef ha producido soluciones tangibles para la brecha de la industria alimentaria en empleados calificados y estamos emocionados de comenzar el Año Nuevo conectándonos con personas interesadas en la fuerza laboral culinaria en el New England Food Show", dijo Todd Snopkowski, CEO y Fundador de Snapchef. “El New England Food Show reúne lo mejor de la industria de servicios de alimentos de la región y Snapchef se enorgullece de ser parte del evento”.
Snapchef patrocinará una vez más el NEFS Center Stage, donde las personas pueden ver a los mejores chefs regionales en competencias y conocer las últimas tendencias que afectan a las empresas. El NEFS Center Stage brinda a Snapchef la plataforma para promover la importancia de la capacitación culinaria para la industria de alimentos y hotelería. Snapchef planea hacer un anuncio importante sobre los futuros servicios de Snapchef.
Este será el tercer año que Snapchef participa en el New England Food Show (NEFS). En 2016, el director ejecutivo de Snapchef, Todd Snopkowski, hizo una presentación en la sesión educativa Mejores prácticas para una mejor capacitación, en la que demostró formas efectivas de mantener seguros a los clientes mediante la manipulación segura de alimentos y una capacitación adecuada.
El New England Food Show promueve los mejores productos de alimentos y bebidas, equipo culinario y servicios de la región a través de demostraciones, exhibiciones y oradores principales. El 2017 NEFS de tres días está patrocinado por la Asociación de Restaurantes de Massachusetts y se lleva a cabo en el Centro de Exposiciones y Convenciones de Boston del febrero 26 al febrero 28.
Acerca de Snapchef
Snapchef es una organización operada y propiedad de un chef que se especializa en proporcionar personal culinario permanente y temporal a las empresas de servicios de alimentos más prestigiosas de Nueva Inglaterra. Los clientes incluyen las principales universidades, hospitales, hoteles de cinco estrellas y cafeterías corporativas. La Administración de Pequeñas Empresas de EE. UU. otorgó el premio 2015 Persona de la Pequeña Empresa del Año a Daniela y Todd Snopkowski de Massachusetts, propietarios de Snapchef. El premio reconoció a Snapchef por su impacto positivo en el sector de las pequeñas empresas y sus esfuerzos de desarrollo de la fuerza laboral en Massachusetts.
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