Estudiantes de Taunton, Carver y Nantucket High School demuestran que son lo mejor de lo mejor
Snapchef se enorgulleció de ser el principal patrocinador del 2019concurso por invitación para estudiantes ProStart de Massachusetts, que se llevó a cabo febrero 12 en el estadio Gillette de Foxborough, Massachusetts. El evento anual es la principal competencia culinaria y de administración de restaurantes de la región para estudiantes de secundaria.
El ProStart Student Invitational de este año atrajo a ocho equipos de ocho estudiantes de todo el Estado de la Bahía en un desafío cara a cara. Para animar a los estudiantes, los invitados especiales que asistieron fueron el tres veces campeón del Super Bowl y patriota de Nueva Inglaterra, Matthew Slater; la presentadora de noticias y reportera de WCVB5 Boston, Maria Stephanos; y el dos veces campeón del Super Bowl y ex patriota de Nueva Inglaterra, Jarvis Green.
A los estudiantes se les dio una ubicación ficticia, ProStartville, en la que se basa la competencia. Los equipos de estudiantes comenzaron desarrollando propuestas para lanzar un nuevo concepto de restaurante. En la propuesta, los equipos eran responsables de definir completamente su concepto, desarrollar un menú que se ajustara al concepto y desarrollar un plan de marketing para respaldar el lanzamiento del restaurante. Prepararon propuestas escritas e hicieron presentaciones verbales con presentaciones visuales.
Además, los equipos culinarios de estudiantes exhibieron un dominio de las habilidades con los cuchillos y la fabricación de aves. Luego tuvieron 60 minutos para cocinar un aperitivo, un plato principal y un postre. Los estudiantes proporcionaron todas las recetas, los costos de las recetas y los precios del menú.
Los estudiantes de Massachusetts reciben muchas oportunidades de liderazgo y becas a través de ProStart y la Fundación Educativa de la Asociación de Restaurantes de Massachusetts, que patrocina y organiza la competencia anual. Los jueces son profesionales de la industria que ofrecen voluntariamente su tiempo y experiencia para que la competencia sea más significativa para los estudiantes.
Snapchef CEO Todd Snopkowski and staff were on hand to scout and support these very talented students. We want to offer our sincerest congratulations to all the winners, who received a range of scholarship opportunities and were invited to compete at the National ProStart Student Invitational competition in Washington, D.C. this May, where they could win hundreds of thousands in scholarships. We’re proud to support New England’s finest young culinary talent!
FELICITACIONES A los ganadores de ProStart 2018 Culinary Massachusetts:
1st Place – Taunton High School
Andrew Carter
Brandon Rodrigues
Marina Nowacki
Nicole Bliss
Derek Lewis
Instructor: Leigh Howlett & John Collins
2nd Place – Carver Middle High School
Alexis Durham
Trevor Drakakis
Sawyer Shaw
Tori Dibble
Kailey Neil
Instructor: Dan Portelance
3rd Place – Nantucket High School
Brianna Falconer
Leland John Gibbons Topham
Edward John Clarkson
Zuri Lewis
Instructor: Tom Proch
