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Boston-based culinary staffing agency to build franchise program following 1,000th CONTRATAR
(BOSTON) — marzo 15, 2016– Today at the New England Food Show Snapchef, a leading Boston-based culinary training, workforce development and staffing agency, announced the launch of its franchise business. The Snapchef franchise plan will offer entrepreneurs the opportunity to become successful in the growing industry of culinary staffing. The need for qualified culinary professionals exists locally, regionally, and nationally. The Snapchef franchise plans to build area agreements modeled off of the US Small Business Administration (SBA) recognized Snapchef Massachusetts model. This announcement marks Snapchef’s third significant economic development expansion in Massachusetts in the last six months and the hire of its 1,000th employee.
Snapchef es una organización operada y propiedad de un chef que se especializa en proporcionar personal culinario permanente y temporal a las empresas de servicios de alimentos más prestigiosas de Nueva Inglaterra. Los clientes incluyen las principales universidades, hospitales, hoteles de cinco estrellas y cafeterías corporativas. Daniela y Todd Snopkowski, propietarios de Snapchef, recibieron recientemente el premio 2015 Small Business Person of the Year de Massachusetts por parte de la SBA. El premio reconoció a Snapchef por su impacto positivo en el sector de las pequeñas empresas y sus esfuerzos de desarrollo de la fuerza laboral en Massachusetts.
“Boston se complace en celebrar el rápido crecimiento de Snapchef en la ciudad”, dijo el alcalde Martin J. Walsh. “A medida que aumentamos el acceso a las oportunidades de trabajo en Boston, Snapchef se convierte en un socio eficaz y de apoyo y espera con ansias su éxito continuo”.
Snapchef espera aprovechar la franquicia para impulsar los planes de contratación en la región y a nivel nacional. Actualmente, Snapchef está evaluando regiones de los Estados Unidos para acuerdos de franquicia de área. Específicamente, Snapchef revisará las ubicaciones del centro de la ciudad por su proximidad a la fuerza laboral de la región y el acceso al transporte público. La empresa se coordinará con propietarios de franquicias en serie con experiencia en la industria culinaria para encontrar las mejores asociaciones a largo plazo.
“El programa de franquicias es la próxima gran fase para Snapchef. Hemos pasado los últimos dos años planeando este paso. El programa de franquicias de Snapchef permitirá a nuestra empresa ampliar su alcance a nivel nacional para brindar a las principales universidades, hospitales, hoteles de cinco estrellas y cafeterías corporativas el profesional culinario de calidad que necesitan para atender a sus clientes. También buscaremos trabajar con socios de desarrollo económico locales y estatales. Snapchef ha sido muy afortunado de tener tales socios en las administraciones del gobernador de Massachusetts, Baker, y del alcalde de Boston, Walsh”, dijo el director ejecutivo de Snapchef, Todd Snopkowski.
Antes de la expansión, el director ejecutivo de Snapchef, veterano de la industria, Todd Snopkowski, creó Fast Track Curriculum (FTC), un programa de capacitación vocacional para permitir que los adultos con diferentes niveles de habilidades culinarias desarrollen nuevas habilidades técnicas mientras obtienen ingresos. La FTC aborda la brecha crítica en la industria culinaria entre los trabajos de salario mínimo y los chefs capacitados en instituciones de educación superior. En las instalaciones de capacitación de Snapchef en Boston y Worcester, los empleados completan la certificación ServSafe en preparación y manipulación de alimentos junto con capacitación en seguridad en el lugar de trabajo para servir a una amplia gama de clientes. Hasta la fecha, Snapchef ha llenado los 1,000 puestos de trabajo a través de la contratación, ferias de empleo y una sólida colaboración con los centros de desarrollo profesional.
