Name: Dan Giro
Snapchef Location: Worcester
Position: Advanced Skill/Chef
¿Qué experiencia en tu vida te llevó a interesarte por la comida y la cocina?
Una vez que me gradué de la escuela secundaria, comencé a trabajar en un restaurante y ahí fue donde me interesé por la cocina.
Describe el momento en que decidiste que querías seguir una carrera en el campo culinario.
Un día, el restaurante en el que trabajaba tenía poco personal, así que pude reemplazarlo como cocinero de preparación. Esto me permitió adquirir habilidades en la cocina mientras ganaba algo de dinero. Más tarde descubrí que me gustaba cocinar y comencé a dedicarme a ello como carrera.
¿A qué desafíos se ha enfrentado y qué obstáculos ha tenido que superar para seguir su carrera en el campo culinario?
A lo largo de mi carrera, he tenido que pasar por algunas pruebas y tribulaciones personales.
¿Cómo han reaccionado tus amigos y familiares a tu elección de carrera?
Siempre han apoyado mis elecciones y han querido que siguiera mis pasiones dentro del campo culinario.
¿Qué es lo que más te gusta de trabajar en una cocina profesional?
Me gusta que no importa lo que haya que hacer, siempre puedo aprender algo nuevo. Esto me mantiene ocupado y concentrado en mi trabajo. También me encanta conocer gente nueva y trabajar en diferentes cocinas.
¿Cuál es tu comida reconfortante favorita?
¡Esto es fácil, mi comida reconfortante favorita es Mac and Cheese!
¿Qué es lo que más te gusta de trabajar en Snapchef?
Me encanta la flexibilidad con mi horario aquí en Snapchef. También me encanta trabajar en nuevos entornos.
¿Cuál es su consejo para aquellos interesados en seguir una carrera en el campo culinario?
Haz tu mejor esfuerzo y ve a la escuela. Siempre comprenda que a veces las cosas cambian y se trata de cómo lo enfrenta.
¿Cuáles son algunos de tus otros pasatiempos fuera de la cocina?
Además de cocinar, me encanta ver deportes y pasar tiempo con mis seres queridos.
