Ubicación de Snapchef: SPRINGFIELD
Fecha: 11/14/17
Puesto: COCINERO A LA PARRILLA
¿Qué experiencia en tu vida te llevó a interesarte por la comida y la cocina?
Mi pasión personal, incluso cuando era niño, fue cocinar. A medida que fui creciendo me volví más curioso y quería aprender más, y eso fue exactamente lo que hice.
Describe el momento en que decidiste que querías seguir una carrera en el campo culinario.
Para mí no hubo un momento definitivo. Siempre me encantó cocinar. Para mí, me hace sentir realizada.
¿Qué desafíos ha enfrentado y qué obstáculos ha tenido que superar para continuar su carrera en el campo culinario?
Ser mujer en esta línea de trabajo a veces ha sido difícil. Empecé joven y no fui visto como un cocinero establecido durante años.
¿Cómo han reaccionado tus amigos y familiares a tu elección de carrera?
Mis amigos y familiares están orgullosos de mí por hacer lo que amo y no han hecho más que apoyarme.
¿Qué es lo que más te gusta de trabajar en una cocina profesional?
Me emociona trabajar en un entorno acelerado. Siempre es un reto y nunca me aburre.
¿Cuál es tu comida reconfortante favorita?
Comida italiana.
¿Qué es lo que más te gusta de trabajar en Snapchef?
La diversidad es lo mejor de trabajar para Snapchef. Poder conocer gente nueva y trabajar en todo tipo de entornos es para mí gratificante.
¿Cuál es su consejo para aquellos interesados en seguir una carrera en el campo culinario?
Aprende, mira y escucha tanto como sea posible.
