Name: Candace Pratt
Snapchef Location: Worcester
Position: Apprentice Cook
¿Qué experiencia en tu vida te llevó a interesarte por la comida y la cocina?
Me interesé en la cocina cuando me uní al programa de artes culinarias en mi escuela secundaria. Seguí el oficio porque traía alegría a mi vida.
Describe el momento en que decidiste que querías seguir una carrera en el campo culinario.
En la escuela secundaria, tomé un curso de capacitación culinaria de 3 días. Solo tenía 14 años en ese momento, pero fue entonces cuando decidí que quería seguir una carrera en el campo culinario.
¿A qué desafíos se ha enfrentado y qué obstáculos ha tenido que superar para seguir su carrera en el campo culinario?
Siguiendo el consejo de mi madre adoptiva, fui a una universidad de 4 años para obtener una licenciatura en Desarrollo Humano y Estudios Familiares en lugar de tratar de encontrar un trabajo en el campo culinario.
¿Cómo han reaccionado tus amigos y familiares a tu elección de carrera?
Mi mamá parece feliz de que haya encontrado un trabajo que me da muchas horas.
¿Qué es lo que más te gusta de trabajar en una cocina profesional?
Me encanta estar de pie, trabajar en un entorno de alta energía y siempre tener suficientes tareas para que el día pase rápido.
¿Cuál es tu comida reconfortante favorita?
Mis alimentos reconfortantes son el queso. pizza y pollo alfredo.
¿Qué es lo que más te gusta de trabajar en Snapchef?
Me encanta tener la oportunidad de trabajar en diferentes lugares y experimentar una variedad de cocinas diferentes. Hace que el trabajo sea divertido
¿Cuál es su consejo para aquellos interesados en seguir una carrera en el campo culinario?
Mi consejo sería estar preparado para divertirse, Snapchef es un excelente lugar para trabajar.
¿Cuáles son algunos de tus otros pasatiempos fuera de la cocina?
Disfruto hablar con mi mamá, pagar las cuentas e ir al gimnasio cuando puedo.
