Ed Christian (izquierda) posa con un empleado de Snapchef durante una reciente exposición de mariscos de Nueva Inglaterra
Ed trae su pasión por el desarrollo de la fuerza laboral a Snapchef. A lo largo de su carrera, Ed se dedicó cada vez más al concepto de capacitación del personal como clave para la excelencia del equipo. Certificado para impartir un puñado de cursos, incluido ServSafe, Ed ampliará las iniciativas y la reputación de Snapchef para empleados bien capacitados y como un recurso de capacitación para nuestros clientes.
Ed obtuvo su licenciatura de la Universidad Northeastern y un posgrado en negocios de la Universidad de Harvard. A la edad de 25 años, abrió el galardonado Papillion Gourmet Cafe en Brookline, MA. Después de eso, se desempeñó como gerente general de Wyndham Hotels, Radisson Hotels y director de operaciones minoristas del Boston Convention and Expo Center.
“¿Quieres incursionar en el campo culinario? Hay muchas oportunidades. Tienes que trabajar con ojo para que valga la pena aprendiendo el oficio”, dice.
