Today, Snapchef received the 2019 John Gould Education and Workforce Development Award from the Associated Industries of Massachusetts (AIM).
Snapchef fue fundada hace 17 años por los esposos Todd y Daniela Snopkowski y brinda capacitación culinaria gratuita a miles de personas que, a menudo, luego encuentran trabajo a través de la operación de personal de la empresa.
“Snapchef es un maravilloso ejemplo de la comunidad de empleadores que se arremanga para resolver la escasez actual de trabajadores calificados en Massachusetts”, dijo Richard C. Lord, presidente y director ejecutivo de AIM.
"AIM se complace en honrar a una empresa que no solo emplea a más de 1,000 personas en todo Massachusetts, sino que también comprende la importancia más amplia del trabajo y las oportunidades económicas".
Snapchef mantiene cocinas de capacitación en Boston, Worcester, Springfield y Providence, RI, donde los estudiantes pueden llevarse a casa la comida que preparan mientras entrenan y viajan a los lugares de trabajo en la flota de más de 50 camionetas de Snapchef.
Los pilares del programa educativo de Snapchef son un programa de capacitación culinaria acelerada de 14 unidades, clases ServeSafe y un programa de aprendizaje de chef de 12 semanas que incluye 240 horas de instrucción en el aula y 2,000 horas de supervisión, En el trabajo de formación.
"Ayudamos a las personas a encontrar una carrera, no simplemente un trabajo por un día", dijo Snopkowski, quien desarrolló el modelo Snapchef después de sentirse frustrado con los servicios de colocación culinaria mientras se desempeñaba como chef en los 1996 Juegos Olímpicos de Atlanta y para Goldman Sachs en New York.
“Y, al ser una empresa de personal, no solo capacitamos, sino que también conectamos a las personas que buscan trabajo en la industria con los trabajos disponibles. Si no tienen las habilidades para hacer un trabajo, en realidad los capacitamos, ya sea lavando platos, cocinando, cocinando, lo que sea. Cubrimos esas bases y les damos un punto de apoyo en la industria”, dijo a la revista BusinessWest en Springfield.
La compañía ha ganado una multitud de honores por su trabajo. El director ejecutivo, Todd Snopkowski, recibió el premio 2015 al personaje de la pequeña empresa del año de la Asociación de Pequeñas Empresas de EE. UU. para Massachusetts, así como el 2016 premio a los buenos ciudadanos de Citizens Bank. Daniella Snopkowski, quien se desempeña como directora financiera, ha sido nombrada entre los líderes empresariales 40 bajo 40 del Boston Business Journal.
Snapchef, el nombre es una variación del apodo de la familia de Snopkowski de "Snap" o "Snapper", brinda trabajadores a clientes que van desde restaurantes y empresas de catering individuales hasta Foxwoods Resort Casino y Gillette Stadium, así como grandes corporaciones de servicios de alimentos como Aramark, Sodexo y el Grupo Compass.
Y Todd y Daniella Snopkowski creen que la empresa apenas está comenzando. Snapchef está desarrollando software patentado para sus clientes y eventualmente planea otorgar franquicias a Snapchef fuera de Nueva Inglaterra.
El Premio Gould se estableció en 1998 para reconocer las contribuciones de individuos, empleadores e instituciones a la calidad de la educación pública y al avance, la empleabilidad y la productividad de los residentes de la Commonwealth.
En 2000, el premio lleva el nombre del difunto John Gould, tras su retiro como presidente y director ejecutivo de AIM, para reconocer su trabajo para mejorar la calidad de la educación pública y la capacitación de la fuerza laboral en Massachusetts.
Los ganadores anteriores del Premio Gould incluyen al difunto Jack Rennie, presidente y fundador de Massachusetts Business Alliance for Education; Colegio Comunitario de Middlesex; Gordon Lankton, presidente y director ejecutivo (retirado), NYPRO Inc.; William Edgerly, presidente emérito de State Street Corporation; Universidad del Noroeste; la Fundación de la Familia Davis; Intel Massachusetts; Corporación EMC; IBM; David Driscoll Comisionado (Retirado) Departamento de Educación de Massachusetts; State Street Corporation y Year UP Boston; Centro Médico Beth Israel Deaconess; Asociación de Extensión de Manufactura de Massachusetts; Escuela secundaria de Brockton; el Centro de Avance de la Manufactura – Programa MACWIC; Escuela Secundaria Christo Rey Boston; CVS y la Comisión de Rehabilitación de Massachusetts; Morgan Memorial Goodwill Industries y Springfield Empowerment Zone Partnership.
