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Receta: Tartaletas De Pera Con Queso Azul

¿Está buscando una fiesta navideña perfecta o un entremés para el día del juego? Estas tartaletas fáciles de hacer son dulces y picantes con solo un toque de sabor salado. Estos complacedores de multitudes causan una gran impresión. Y al igual que las papas fritas, ¡es difícil tener solo una!

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 peras grandes, peladas y picadas finamente
  • 2 cucharadas de miel
  • Pizca de sal
  • 1/4 taza de queso mascarpone
  • 1/4 taza de queso azul desmenuzado
  • 2 paquetes (1.9 onzas cada uno) de tartaletas de masa filo en miniatura congeladas
  • 1/4 taza de nueces finamente picadas

Direcciones

Precalentar el horno a 350°. En una sartén, caliente la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega las peras; cocine y revuelva 2-3 minutos o hasta que estén tiernos.

Agrega la miel y la sal; cocina 4-5 minutos más o hasta que las peras estén ligeramente doradas. Alejar del calor; enfriar un poco. Agregue los quesos.

Coloque las cáscaras de tarta en una bandeja para hornear sin engrasar. Llene cada uno con 1-1/2 cucharaditas de relleno; espolvorear con nueces.

Hornea 6-8 minutos o hasta que estén doradas. Servir tibio. Refrigere las sobras.

Rendimiento: 2-1/2 docena.

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