Name: Dominic Green
Snapchef Location: Worcester
Position: Utility/Prep Cook
¿Qué experiencia en su vida llevó a su interés por la comida y la cocina?
La experiencia en la vida que me llevó a la industria de la comida y la cocina fue que mi madre me enseñara a cocinar a los 8 años. Me ha encantado cocinar desde entonces.
Describe el momento en que decidiste que querías seguir una carrera en el campo culinario.
El momento decisivo en el que decidí seguir una carrera en el campo culinario fue cuando seguía recibiendo elogios por mis habilidades para cocinar y lavar platos.
¿Qué desafíos ha enfrentado y qué obstáculos ha tenido que superar para seguir su carrera en el campo culinario?
El mayor desafío al que me he enfrentado para seguir mi carrera ha sido superar mis enfermedades mentales, además de ser desalojada de la casa de mi infancia en octubre pasado. Enfrenté esos desafíos de frente para superarlos mientras proseguía mi carrera en el campo culinario.
¿Cómo han reaccionado tus amigos y familiares a tu elección de carrera?
Mis amigos y yo hemos sido solidarios y felices con mi decisión de trabajar en el campo culinario.
¿Qué es lo que más te gusta de trabajar en una cocina profesional?
Me gusta trabajar en cocinas profesionales donde todo está bien organizado y donde todos son amables entre sí.
¿Cuál es tu comida reconfortante favorita?
Mi comida reconfortante favorita son los fideos yakisoba, son deliciosos.
¿Qué es lo que más te gusta de trabajar en Snapchef?
Lo que más me gusta de trabajar en Snapchef es aprender nuevas formas de realizar diferentes tareas en la cocina.
¿Cuál es su consejo para aquellos interesados en seguir una carrera en el campo culinario?
Mi consejo para cualquier persona interesada en seguir una carrera en el campo culinario es que siga su intuición y esté preparado para su nuevo viaje de vida.
¿Cuáles son algunos de tus otros pasatiempos fuera de la cocina?
Fuera del trabajo, disfruto pasar tiempo con mi esposa Kayla, familiares y amigos, ver Netflix, meditar y hacer ejercicio.
