Name: Robert Roberson
Snapchef Location: Boston
Position: Cook
¿Qué experiencia en tu vida te llevó a interesarte por la comida y la cocina?
Me encanta trabajar en torno a la comida y adquirir una valiosa experiencia en todas las cocinas en las que he trabajado.
Describe el momento en que decidiste que querías seguir una carrera en el campo culinario.
El primer trabajo que tuve fue con Burger King cuando tenía 18 años. Si bien disfruté y me divertí, no fue lo suficientemente desafiante. Fue entonces cuando decidí que quería ganar más experiencia y seguí una carrera en el campo culinario.
¿A qué desafíos se ha enfrentado y qué obstáculos ha tenido que superar para seguir su carrera en el campo culinario?
Mi mayor desafío fue hacer la transición de divertirme demasiado como adulto joven a asumir la responsabilidad de mí mismo y trabajar en un entorno exigente y acelerado.
¿Cómo han reaccionado tus amigos y familiares a tu elección de carrera?
Todos están muy orgullosos de mí. Están felices de que pueda trabajar en un campo que disfruto.
¿Qué es lo que más te gusta de trabajar en una cocina profesional?
Me gusta poder trabajar de forma práctica, aprendiendo más y más cada día. Estoy constantemente tratando de desafiarme y mejorarme.
¿Cuál es tu comida reconfortante favorita?
Mi comida reconfortante favorita son las alitas de pollo fritas con papas asadas y zanahorias.
¿Qué es lo que más te gusta de trabajar en Snapchef?
Me gustan mis jefes. Me tratan justamente y con respeto.
¿Cuál es su consejo para aquellos interesados en seguir una carrera en el campo culinario?
Trae tu juego A todos los días. Ponte a prueba y siempre trata de hacerlo mejor.
