Cristeta Comerford, nacida en 1962 en Filipinas, es la primera mujer y la primera persona de origen asiático en ocupar el cargo de Chef Ejecutiva de la Casa Blanca. Nacida como Cristeta Gómez Pasia en Manila. Asistió a la Universidad de Filipinas, Diliman en Quezon City, con especialización en tecnología de alimentos. Dejó la escuela antes de terminar la carrera cuando emigró a los Estados Unidos [...]
Al iniciar el Mes de la Historia de la Mujer, nos enorgullece destacar a una de nuestras Snapchefs, Michelle Jenkins. Michelle lleva una vida fascinante y emprendedora, pasada, presente y futura. Antes de liderar el equipo de reclutamiento en Snapchef, exploró el modelaje, el derecho y fue coach de vida. Recientemente comenzó un podcast conmovedor e inspirador llamado, [...]
John Standard fue un inventor negro. Nacido en 1868 en Newark, Nueva Jersey, no se sabe mucho sobre sus primeros años de vida aparte de que nació de Mary y Joseph Standard. Standard ayudó a revolucionar la cocina moderna y obtuvo los derechos de propiedad intelectual de dos patentes a lo largo de su vida. Las mejoras de Standard en los electrodomésticos de cocina conducen a más innovaciones [...]
Zephyr Wright, nacido en Texas en 1915, fue el chef personal del presidente Lyndon B. Johnson. Hizo especialidades como pollo frito, picadillo, pastel de durazno y popovers, y los ayudó a convertir rápidamente a la Casa Blanca en una invitación codiciada en la escena de las cenas en Washington, DC. Wright estuvo a cargo de la cocina casera de los Johnson en [...]
Maggie Lena Walker, (1864 - 1934), era una mujer de negocios negra y maestra en Richmond, VA. Nacida de padres esclavizados, sin educación universitaria, superó obstáculos para cumplir su sueño de emprender. En 1903, fundó el St. Luke Penny Savings Bank. Walker fue la primera mujer de cualquier raza en fundar un banco en los Estados Unidos. Ella estaba [...]
La forma en que se estructuran las operaciones de servicio de alimentos para que funcionen para su personal influirá directamente en la moral del lugar de trabajo, la retención y la capacidad de hacer crecer el negocio a través de sus contribuciones. Las disciplinas comerciales sólidas también resonarán en las relaciones con los proveedores y dentro de la comunidad, ya que su opinión sobre su empresa moldeará la de los demás. Los empleados tienen [...]
Estamos muy emocionados de agregar a Walter al equipo ejecutivo de Snapchef. Lea el comunicado de prensa a continuación y obtenga más información sobre nuestras Oportunidades de franquicia aquí Comunicado de prensa: CONTACTO: Shelly Andrews sandrews@benchmark-strategies.com BOSTON, Mass.—Snapchef, líder en capacitación y dotación de personal temporal y permanente para el servicio de alimentos, con sede en Boston, Mass., ha anunciado la contratación de Walter Miska como [...]
por Chef Ken Cuando comienza a cocinar en casa o de manera profesional, existen muchas herramientas y dispositivos que le resultarán útiles para facilitar la preparación de ingredientes frescos. Supongamos que tiene una variedad de sartenes de cocina (lo cubriremos en otro segmento), querrá herramientas de preparación [...]
Durante los últimos dos años, la pandemia de COVID-19 ha creado más competencia para las personas que ahora tienen más opciones profesionales impulsadas por la tecnología y el trabajo remoto. La necesidad de que las personas se unan a la industria de la hospitalidad y se conviertan en profesionales calificados es fundamental no solo para la industria de restaurantes, sino también en hoteles, hospitales, universidades, centros de conferencias, [...]
La reportera de Providence Business Journal, Mary Serreze, cubre nuestros planes para agregar 100 nuevos trabajadores en RI y destaca la capacitación, los beneficios y las oportunidades de trayectoria profesional con Snapchef. Leer artículo completo
