Quinoa with blueberries, strawberries, mango and a refreshing honey lime dressing. This easy and healthy Quinoa Fruit Salad is by our own talented, in-house chef-instructor Will McDonough, and goes well with any summer meal. INGREDIENTS: FOR THE QUINOA: 1 cup quinoa (I used Red Quinoa) 2 cups water Pinch of salt FOR THE HONEY [...]
Aprender a trabajar con masa es una habilidad clave que enseñamos a todos los Snapchefs, ya que un producto de masa horneado o asado a la parrilla es clave para cualquier plato terminado. Y, con el verano casi aquí, dirigimos nuestra atención a una versión única de un favorito perenne: la pizza a la parrilla. Esta versión es rica en sabor ahumado [...]
Con el verano acercándose rápidamente, la imaginación creativa de cualquier chef cambia a los ricos sabores ahumados de una parrilla al fuego. Es por eso que estamos enseñando nuestras últimas técnicas de parrilla únicas de Snapchef con ingredientes únicos, incluida esta ensalada romana a la parrilla para acompañar una amplia variedad de platos, o simplemente para un almuerzo satisfactorio. Ingredientes 5lb enteros [...]
En honor al Día de la Madre, en Snapchef recurrimos a nuestro talentoso chef interno Will McDonough, quien ha reinterpretado una receta clásica de brunch que aprendió en el Westin Copley de Boston para ayudarlo a que su celebración del Día de la Madre sea lo más memorable posible. INGREDIENTES Pastel de cangrejo ¼ taza de yogur griego natural sin grasa 1 huevo grande, batido [...]
La comida mexicana está teniendo una influencia cada vez mayor en los alimentos e ingredientes utilizados en los Estados Unidos. En honor al Cinco de Mayo, Snapchef ha creado especialmente esta receta con ingredientes mexicanos tradicionales y ha preparado este plato con una nueva clase de chefs en formación esta semana. Solomillo De Cerdo A La Parrilla Con Chile Y Lima RENDIMIENTO: 6 PORCIONES [...]
Esta receta es de una celebración que nos entusiasma especialmente, y fue parte de una comida especial de cuatro platos preparada por los graduados de hoy de nuestro programa de capacitación culinaria con Community Care Alliance, que apoya a jóvenes y adultos jóvenes con habilidades de desarrollo laboral en el norte de Rhode. Isla. Estamos asombrados de lo rápido que estos estudiantes [...]
Esta receta es cortesía de uno de nuestros aprendices de chef actual de nuestra emocionante asociación con Community Care Alliance, que apoya a jóvenes y adultos jóvenes con habilidades de desarrollo laboral en el norte de Rhode Island. Es un clásico plato sureño que le ha legado su abuela, quien lo preparaba los domingos o días lluviosos [...]
Si está buscando el gran bocado perfecto, lo ha encontrado con cada bocado de esta ensalada de cuscús israelí con limón tostado. Una receta súper fácil, esta ensalada satisfactoria combina tierno cuscús israelí (también conocido como cuscús perlado) con pimientos rojos asados, rúcula, mozzarella y albahaca. Ideal para un plato general de primavera y verano, y como guarnición de Pascua. [...]
Todos nosotros en Snapchef estamos comprometidos con el medio ambiente, nuestros pescadores locales y el uso de especies de mariscos frescos y sostenibles de Nueva Inglaterra. En todas nuestras recetas de pescados y mariscos recomendamos una especie sostenible, en este caso, el uso de merluza fresca o abadejo. Apoyamos y promovemos activamente la ciudad de Gloucester, [...]
