En Snapchef, nos encanta cocinar con verduras y frutas locales de temporada, y crear nuevas interpretaciones de platos clásicos. Hoy, nuestro extraordinario chef interno, Will McDonough, ha vuelto a imaginar la batata horneada y rellena, para complementar sus sabores terrosos con arándanos otoñales. Prueba esta receta dulce, ácida, fresca y saludable y cuéntanos [...]
Ensalada es un término derivado del latín sal – o, sal. Esto dio lugar a la forma salata, o "cosas saladas", como las verduras crudas que se comían en la época clásica con un aderezo de aceite, vinagre o sal. La palabra aparece en francés antiguo como salade y luego en inglés de finales del siglo 14 como salad [...]
¿Te encanta el falafel? Esta es una nueva forma divertida de comerlo en bocados. Esta receta es una excelente manera de hacer que los niños coman y se involucren. El falafel no se trata solo de ser delicioso, también es una de las comidas más nutritivas del planeta. Los beneficios para la salud del falafel son: alto contenido de fibra y proteínas, [...]
En celebración del día nacional de la pasta, aquí está nuestro nuevo y divertido giro en un clásico italiano que complace a la multitud. Cada rebanada grande de lasaña proporciona más del 10 por ciento del valor diario de todos los micronutrientes esenciales excepto el folato, la vitamina B-12 y el ácido pantoténico. Es particularmente alto en vitaminas A y K y calcio, selenio, manganeso [...]
Esta receta es una receta dulce, sana y nutritiva. Están hechos de una fuente de alimentos integrales de carbohidratos: batatas; la proteína de los huevos aumenta la densidad de nutrientes; son ricos en vitaminas y minerales (a diferencia de la mayoría de las harinas y mezclas para panqueques sin gluten); se unen con bastante facilidad y, a diferencia de los gofres normales, estos llenan bastante. Mejor [...]
Este giro único en una tradición de otoño: calabaza horneada y rellena, ha sido reinventada por nuestro chef interno William McDonough para capturar la generosidad de las cosechas de otoño en Nueva Inglaterra. Pruébelo y háganos saber lo que piensa. Ingredientes para la calabaza bellota: 2 calabazas bellota (cortadas por la mitad y sin semillas... ¿estás ahorrando [...]
En Snapchef, nos encanta crear recetas únicas con productos locales de temporada. En este clásico plato principal de muslo de pollo salteado, hemos incorporado el sabor de la generosidad otoñal de Nueva Inglaterra con manzanas rojas ácidas, coles de Bruselas y sidra fuerte para crear un sabor otoñal en Nueva Inglaterra. Pruébelo y háganos saber lo que piensa. [...]
La calabaza moscada podría ser EL alimento básico por excelencia de las granjas de otoño en Nueva Inglaterra, pero ya no está relegada a ser solo un acompañamiento vegetal para una comida caliente. En esta receta, nuestro maestro chef interno Will McDonough ha vuelto a imaginar este eterno favorito como la estrella de una ensalada sorprendente y sabrosa que podría estar sobre [...]
En honor al mes nacional del desayuno, nuestro talentoso chef interno Will McDonough se ha superado a sí mismo nuevamente con una receta de desayuno creativa, saludable y nutritiva que seguramente deleitará sus papilas gustativas. Pruébelo y háganos saber lo que piensa! Ingredientes 1/2 taza de quinua seca, bien enjuagada 1 (15 onzas) lata de leche de coco ligera 1 [...]
Para ayudar a dar inicio a la temporada de fútbol, pensamos que nos gustaría entrar en el espíritu con este giro divertido, y ligeramente decadente, en un clásico del día del juego. Ingredientes 8 oz. queso crema 1 taza de aderezo ranchero 8 oz. Frank's Buffalo Wing Sauce 1 taza de apio, cortado en cubitos 1 libras de pollo desmenuzado, cortado en trozos pequeños 3/4 [...]
