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Whats Cookin – Noticias

Whats Cookin – Noticias

Snapchef Wishes You a Very Happy Holiday Season

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HOLIDAYS ARE A SPECIAL TIME OF GIVING AND SHARING! Snapchef's founders, Todd and Daniela Snopkowski, have always searched for win-win relationships: beneficial collaborations for the community, for Snapchef employees, for the food service industry, and for Snapchef as a company. In the 15 plus years of Snapchef's existence, clients have come to trust that we do whatever it takes to deliver the support they need to run their businesses. Currently, accounts for Snapchef total in the hundreds across five states. Thousands of community members have received work and embraced a career in food service. Our exploration of training methods geared to an "earn [...]

Massachusetts State Representatives Carlos Gonzalez and Angelo Puppolo Cook up Change at Snapchef

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Springfield-Snapchef CEO Todd Snopkowski welcomed Massachusetts Representatives Gonzalez and Puppolo to its Springfield culinary training center in December. The Representatives had an opportunity to meet our chefs and learn about the Snapchef Fast Track Culinary program. Snapchef would like to thank Rep. Gonzalez and Rep. Puppolo for their efforts to support workforce development in Massachusetts.  

Via MassLive: Snapchef trains, transports and employs chefs while filling needs of Massachusetts kitchens

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If chicken soup cures everything, the chicken soup simmering at Snapchef on Worthington Street in Springfield just might be part of the cure for Springfield's persistent workforce problems.

Eat Local for Your Christmas Eve Seafood Dinner Feast of the Seven (Sustainable) Fishes

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The Christmas Eve seafood extravaganza has perhaps been most popularized by Italian-Americans, who have been celebrating “La Vigilia” for generations. Otherwise known as the “Feast of the Seven Fishes,” the meal ends a day of fasting and represents the tradition of abstinence from red meat until the actual feast of Christmas Day itself. The menu has evolved over the years. Earlier generations served more modest dishes, such as fried smelts, salt cod fish salad with garlic and parsley (known as baccalà), pickled snail salad (scungilli), fried calamari, baked cod and linguini with minced clams. These days, it’s not unusual for [...]

Snapchef Expands Apprenticeship USA Program to Dorchester Headquarters

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Boston — Continuing its support of workforce development in Massachusetts, Snapchef is launching an expansion of the Apprenticeship USA Program to its headquarters in Dorchester, Massachusetts. Located at 420 Washington Street, Snapchef’s Dorchester office will continue to spur culinary job training in Massachusetts, while at the same time working towards the Program’s goal to double and diversify Registered Apprenticeships (RAs) across the country. This past September, Snapchef began its expansion of the Apprenticeship USA Program into Western New England after receiving a $225,000 apprenticeship grant for its office in Springfield, Massachusetts. The implementation of the Apprenticeship USA Program in Springfield [...]

Snapchef contrata a tres gerentes de operaciones regionales para satisfacer la creciente necesidad de trabajadores de servicios de alimentos

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La compañía ha contratado a ocho nuevos gerentes regionales en los últimos seis meses. Snapchef, la agencia de capacitación y dotación de personal culinario temporal y permanente más grande de Nueva Inglaterra, con sede en Dorchester, continúa expandiendo sus operaciones a través de Massachusetts y Rhode Island. El crecimiento está impulsado por la creciente demanda de personal de cocina capacitado para cubrir las oportunidades de colocación temporal y permanente en los grandes establecimientos de servicio de alimentos. El mes pasado, Snapchef incorporó tres nuevos gerentes en tres de sus cinco oficinas en Boston, Worcester, Springfield, Holden y Providence, RI. El pasado mes de julio, la compañía anunció la contratación de cinco nuevas oficinas [...]

Snapchef reconocido por su excelencia en defensa de la comunidad

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Snapchef tiene el honor de ser reconocido por nuestro socio de desarrollo de la fuerza laboral Bay Cove Human Services por su excelencia en la defensa de la comunidad. Keith Hall aceptó este premio en nombre de Snapchef. Snapchef trabaja en estrecha colaboración con Bay Cove para preparar a sus clientes para carreras gratificantes como chefs en la industria culinaria. Bay Cove Human Services es una agencia sin fines de lucro comprometida con mejorar la vida de las personas y sus familias que enfrentan los desafíos de las discapacidades del desarrollo, el envejecimiento, las enfermedades mentales y la adicción a las drogas y el alcohol. La junta y el personal dedicados cumplen esta misión brindando servicios efectivos y compasivos y mediante la defensa y el liderazgo. Bahía [...]

Snapchef recibe beca de aprendizaje para chefs

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Subvención de 225,000 dólares para impulsar la capacitación laboral culinaria en Massachusetts Springfield: Snapchef, la empresa líder en capacitación culinaria y dotación de personal en Nueva Inglaterra, se unió a la Secretaria de Trabajo y Desarrollo de la Fuerza Laboral del gobernador Baker, Rosalin Acosta, y al alcalde de Springfield, Domenic Sarno, para anunciar una subvención de aprendizaje de $225,000 de la Junta Regional de Empleo del condado de Hampden. El anuncio tuvo lugar en la oficina de Springfield de Snapchef ubicada en 174 Worthington Street. La oficina de Worthington Street sirve como centro administrativo y de contratación para los profesionales culinarios de Snapchef y representa la expansión inicial de Snapchef en el oeste de Nueva Inglaterra. El programa Apprenticeship USA es una iniciativa financiada con fondos federales para [...]

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